sti: velkommen > E-bøger > e-Bøger > København. Kulturhistorisk opslagsbog med turforslag
Velkommen
Selskabet
Medlemsområde
Årbogen
Bogtilbud
E-bøger
Eksterne links
Søgning
Hjælp
Kontakt
Forfatter: Jens Fleischer©
Titel: København. Kulturhistoriek opslagsbog med turforslag
Udgivet: Kbh., 1985
Kbh., kobenhavnshistorie.dk, 2006
Del: Afsnit G - Gåsegade
Note:

 

Gåsegade

Gåsegade i Vester Kvarter hed i middelalderen Gråbrøndstræde. Et lokalt bryggeri, som grundlagdes af Christian 3., gav anledning til det senere navn Gåsegade. For i bryggeriet fremstillede man en speciel slags øl, "Gøs" eller "Gaas", der bestod af både hvidtøl og spiritus. Opskriften på denne kraftige drik var hentet fra Goslar i Tyskland, hvor man benyttede Goseflodens vand. Brygningen i København er sikkert hurtigt blevet opgivet, da det lokale vand næppe har kunnet måle sig med det tyske.

Selve bryggeriet omtales omkring 1550, siden hen nævnes kun "Gåsebryggergrunden"og i 1689 optræder for første gang navnet Gåsegade. Indtil 1905, hvor man nedrev gadens vestlige side, var stedet sammen med Farvergade et berygtet centrum for prostitution.


Forrige Indhold Næste

Tilbage til toppen


Navigation:

Indholdsoversigt

Titelark

A . B . C . D . E . F . G . H
I . J . K . L . M . N . O . P
Q . R . S . T . U . V W . X
Y . Z . Æ . Ø . Å


© Selskabet for Københavns Historie 25. august 2006
Valid XHTML | Valid CSS | Copyright | Privatliv | Links til siden | Kolofon |